中老年补钙 适合老年人补钙的食物(中考增分让这类培训课变火,1小时260元?“鸡娃”父母的钱包又要被掏空)

不少女人在中年的时候差不多已经进入更年期,这时候的她们是最容易缺钙的,所以要特别注重补钙才行。然而补钙的方法有很多,但是小编推荐饮食补钙,因为此种方法是最科学最安全的补钙...

不少女人在中年的时候差不多已经进入更年期,这时候的她们是最容易缺钙的,所以要特别注重补钙才行。然而补钙的方法有很多,但是小编推荐饮食补钙,因为此种方法是最科学最安全的补钙方法之一。那么中年人补钙吃什么呢?中年女人如何保健呢?接下来为大家一一介绍,供大家参考。

  NO.1 芝麻酱

  很多人认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,其含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。

  NO.2 乳酪

  奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克,钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力。奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。

  NO.3 牛奶

  牛奶的营养价值高,其所含的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。其中全脂奶,即我们常见的普通牛奶,含有脂溶性维生素K、A、E等,由于牛奶的摄取方便,往往成为补钙的首选食品。

  NO.4 芥菜

  除了奶制品这类常见的补钙圣品外,其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。芥菜还含有丰富的维生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。

  虾皮豆腐汤

  虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。

  虾皮炒韭

  虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

  虾皮炒鸡蛋

  虾皮50克,洗净后泡发;鸡蛋3个,破壳将鸡蛋搅打匀。油锅内先将鸡蛋煎炒成木犀状,将葱花、姜末熘香后加入虾皮,再炒数分钟,加碘盐调味后即可服之。

  牛奶蛋黄汤

  蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅 内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。

  素鸡烧肉

  素鸡250克,牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色,随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之。

  香干慈菇木耳烩肉丝

  香干4块,猪肉150克,洗净后切成丝,慈菇100克,剔净洗后切成片,黑木耳15克,清水发泡后捡净,按常法烩炒服食。不仅口味可人,而且有很好的补养作用,还可补充足够的钙。

  奶生姜汁

  牛奶是非常有营养价值的食品,而生姜同样是的,而且还具有抗癌的功效。因此每天可以用牛奶跟生姜汁合在一饮用。

  烧肉

  素鸡250克,牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色,随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之。

  老年人除了食物补钙以外,还可以多晒晒太阳,晒太阳可以使身体内产生维生素D,维生素D可以促进人体对钙的吸收,老年人补钙以后就要考虑吸收的问题,晒太阳可以使身体内补进来的钙得以吸收。

  1、骨头

  骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

  美食吧提醒,鱼骨能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

  2、大豆

  大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

  美食吧提醒,豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

  3、牛奶

  半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

  4、蔬菜

  蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克。小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

  5、海产

  海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

  老年人补钙食谱推荐

  1、虾皮豆腐汤

  虾皮50克,洗净后泡发。嫩豆腐200克,切成小方块。加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。

  2、素鸡烧肉

  素鸡250克,牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色,随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之。

  一、黄豆炖猪蹄

  营养评价:黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。

  材料:黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡各适量。

  做法

  1、需将黄豆提前浸泡半天。

  2、锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。

  3、加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟。

  4、加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦。

  5、放入味精,葱花,出锅即可。

  二、青椒炒鸡蛋

  营养评价:鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。

  材料:鸡蛋、尖椒、食盐、豆油各适量。

  做法:

  1、青椒洗干净去籽,切碎;鸡蛋打散,口蘑切片待用。

  2、热锅入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生,加入盐,炒匀。

  3、再倒入鸡蛋液,将剩余的油顺锅边均匀淋入,待鸡蛋液凝固,翻面略炒1分钟,即可装盘上桌。

  所谓食补,就是从含钙多的食物中摄取钙质,其中,奶制品是最合适的食物。每500毫升牛奶可提供1200毫克的钙,且易被人体消化吸收。

  一般情况下,老年人每天应保证250毫升的牛奶,如果可以的话,也可饮用500毫升。中国营养协会建议,老人每天应摄入1000毫克的钙,也就是说,老年人每天喝1—2杯奶,可帮助满足钙的需求量,增强骨密度,减少骨质丢失,防止骨质疏松的发生。多喝牛奶比口服钙片更易于钙吸收,也减少了胃肠刺激,并能有效维持人体酸碱的平衡。

  另外,豆制品、虾皮、海带等食物中也含有丰富的钙。每天食用100克豆制品,或常选虾皮、海带入菜、熬汤,也可以补充一定的钙质。此外,老年人还应加强身体锻炼,多进行户外活动。养成良好的饮食习惯和生活方式,就像有了科学的理财观,可以把“骨骼银行”里的钱花在刀刃上。

本文字数:1147,阅读时长大约2分钟

导读:额外的体能培训让孩子的时间更紧,父母的经济负担也加重了

作者 | 第一财经 黄琼

今年深圳中考体育分数再上一个高度,从30分提高到50分。这一变化,催热了学生体能训练培训市场。

深圳一家连锁体能训练机构的姜老师告诉第一财经记者,对于中考体育项目,他们有专门的集训课程。一般很多家长会在体育中考前四个月左右让孩子开始训练,一周训练2~3次。考虑到学生时间紧,一般教练会去到学生住所处,进行一对一训练。这类上课时长一般是1个小时,费用为260元。

中考体育分数提高不仅是在深圳。今年广州中考体育总分从60分增至70分,长春从40分增至50分,云南更是从50分增到100分,分值与语文、数学、外语平起平坐。无锡市则决定从2022届初中毕业生开始,体育考试的总分由30分变为40分。

从文化课到艺术课,再到体能训练课,父母“鸡娃”的任务又增加了。无锡段女士告诉记者,考虑到上初二的女儿体育向来不占优势,决定每周至少让孩子上一节体能训练课,从明年1月份起,便进行集中训练。

提高青少年体能体质确实迫在眉睫。在今年3月的全国政协十三届四次会议上,江苏省锡山高级中学校长唐江澎就表示,“现在的孩子发育很好,但是测了一下引体向上,有132个男孩一个也拉不上去。高一893个学生中有774个戴眼镜,这些数据作为校长恐怕也要引起足够关注。”

早在去年9月,国家体育总局和教育部就联合印发通知,要求加强学校体育工作,将体育科目纳入初、高中学业水平考试范围,纳入中考计分科目,科学确定并逐步提高分值,启动体育素养在高校招生中的使用研究。

去年10月,中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于全面加强和改进新时代学校体育工作的意见》和《关于全面加强和改进新时代学校美育工作的意见》,明确指出,改进中考体育测试内容、方式和计分方法,科学确定并逐步提高分值。

但面对中考体育分数增加,不少家长反映,额外的体能培训让孩子的负担更重了,休息时间更少了,同时父母的经济负担也加重了。按照前文深圳体能训练机构的收费标准,每周训练三节课,如果训练4个月,就要花费1万多元,对于普通家庭来说,是一笔不小的开支。

互联网教育专家、素履咨询创始人郁苗对记者称,提高体育分数和考核标准后,在实际操作中确实存在增加孩子和父母负担的情况。不过也有观点认为,体能锻炼本来应该在平时注重,参加课外培训并不是唯一的解决方案。

“改进体育测试内容,提高体育分值应该是大趋势”,广东省体制改革研究会执行会长彭澎对记者表示,但体育提分和调整考核标准应依据国内不同地区、中小学生身体现状等实际情况循序渐进。

同时,彭澎建议,在选择培训机构时,家长应注意查看是否具有培训资质,并关注其经营状况,包括固定训练场地等,以防安全问题和被骗风险。

2024年9月12日,国际知名法律评级机构《亚洲法律概况》(asialaw Profiles)公布了“2024年度中国律所榜单”。中联律师事务所凭借突出的业务表现、卓越的专业服务和良好的客户口碑,再度荣获保险领域重点推荐,上海办公室高级合伙人周波律师荣获保险领域“卓越律师”称号。

上 榜 律 师 简 介


SGLA 

周波

中联律师事务所

上海办公室 高级合伙人

邮箱:

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执业领域:保险法、银行与金融、公司商事、仲裁。

周波律师在保险、金融、公司商事等领域拥有20多年处理复杂纠纷的丰富经验和技巧。周律师擅长处理复杂的保险纠纷,为多家国内、外知名保险公司提供产品设计、合规性审查、保险资金运用、再保险及保险公司增资等项目相关法律服务;在银行金融领域,周律师为多家银行及金融机构提供合规审查、融资担保、不良资产处置、资产管理、债务重组、金融业务创新等相关法律服务;在公司商事领域,为20余家大中型企业提供常年法律顾问服务,熟谙项目框架性搭建和方案设计,并被国际知名评级机构评为业界贤达;作为中国贸仲、上海贸仲、上海仲裁委、南京仲裁委等仲裁机构仲裁员,审理裁决过数百起商事纠纷案件。


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  • 一只志飞呀
    一只志飞呀 2024年12月16日

    我是娱乐盟的签约作者“一只志飞呀”!

  • 一只志飞呀
    一只志飞呀 2024年12月16日

    希望本篇文章《中老年补钙 适合老年人补钙的食物(中考增分让这类培训课变火,1小时260元?“鸡娃”父母的钱包又要被掏空)》能对你有所帮助!

  • 一只志飞呀
    一只志飞呀 2024年12月16日

    本站[娱乐盟]内容主要涵盖:国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育

  • 一只志飞呀
    一只志飞呀 2024年12月16日

    本文概览:不少女人在中年的时候差不多已经进入更年期,这时候的她们是最容易缺钙的,所以要特别注重补钙才行。然而补钙的方法有很多,但是小编推荐饮食补钙,因为此种方法是最科学最安全的补钙...

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