蒸馒头多长时间
一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。 此外,蒸馒头依大小时间不同。 大的时间要长;一般大小的大约3-4公分直径,开锅后蒸十分钟左右即可。
判断蒸馒头是否蒸熟有以下方法:
①可以用手轻拍馒头,有弹性即熟。
②撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟。
③用手指轻按馒头后,凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的,说明还没蒸熟。
馒头蒸几分钟可熟
馒头一般蒸15-20分钟就熟了。
蒸馒头时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。馒头二次醒发好之后,冷水开始蒸15分钟,蒸好后不要着急打开锅盖,再焖3分钟,这样防止馒头回缩。把蒸好的馒头从蒸锅中取出来,就可以上桌食用了。
馒头一般蒸多长时间就蒸好了
馒头一般蒸三十分钟就可以了。蒸馒头一般要凉水上锅蒸,等到水开了再记时间。时间到了就关火,先不要打开锅盖,要等三四分钟后再打开锅盖。这样蒸出来的馒头会非常宣软好吃。
相关问答
1. 蒸馒头一般需要多长时间?
答:蒸馒头通常需要15到25分钟,具体时间根据馒头的大小和蒸锅的火力来定,中小火蒸制,时间会稍微长一些。
2. 馒头怎样才算蒸熟了?
答:判断馒头是否蒸熟,可以用筷子戳一下馒头,如果筷子抽出来后没有粘面,且馒头内部组织松软、无硬心,就说明已经蒸熟了。
3. 蒸馒头时,水开后再放馒头蒸多久合适?
答:水开后再放馒头,一般蒸制15到20分钟就可以了,当然,这个时间还是要根据馒头的大小和火力来调整,可以适当增减。
4. 为什么我的馒头蒸了半小时还没熟透?
答:如果你的馒头蒸了半小时还没熟透,可能是以下几个原因:一是馒头太大,需要增加蒸制时间;二是蒸锅火力太小,需要提高火力;三是可能面团发酵不充分,影响了蒸制效果,可以检查这些因素并进行调整。
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